Волчок HMR JR-D120

Предназначен для измельчения замороженного (-3-18С) или свежего мяса, овощей, рыбы, морепродуктов.
Волчок JR-120 используется на мясоперерабатывающих предприятиях, предприятиях общественного питания при производстве фарша для котлет, мясных шариков, тефтелей, пельменей, шпикачек, колбас и т.п., в зависимости от требований рецептуры.
Волчок JR-120 может измельчать замороженное мясо с температурой до -18С, предварительно разрезанное на пиле или блокорезке до необходимых размеров (не более 50мм).
JR-120 надежен, прост в обслуживании и эксплуатации.
На данной модели установлены самозатачивающиеся ножи, что значительно упрощает обслуживание и увеличивает срок службы ножевого комплекта.
Волчок JR-120 относится к классу «Полный унгер»: ножевой комплект состоит из шнека, подрезной решетки (мерседес), крупной решетки, мелкой решетки (5-7мм), двух четырехлепестковых двухсторонних ножей, гайки крепления, развертки (ввертыш).

Технические характеристики:
Скорость вращения (оборотов/мин) - 245
Производительность (т/час) - 1-1.5
Мощность (кВт) - 7.5
Напряжение (В) - 380
Масса (кг) - 300
Размеры (мм) - 950х550х1050