СRP2.6080.T2

Артикул:
JH9KmYL5hyhGcvjOWH9w73
Вес:
0
кг.
Наличие:
Есть в наличии
794 123
руб.
Количество:

Камеры отложенной расстойки серии CRP – модульная конструкция, состоящая из сэндвич-панелей с толщиной теплоизоляции 80 мм. Камеры работают в температурном режиме от -5 до +35 С. В этих камерах предусмотрено замедление ферментации при охлаждении, хранение в охлажденном виде, пробуждение и начало ферментации, расстойка перед выпечкой.