СRP1.6080.T1 inox
Артикул:
aADRihdWhudZNjH99TW7L2
Вес:
0
кг.
Наличие:
Есть в наличии
732 336
руб.
Количество:
Камеры отложенной расстойки серии CRP – модульная конструкция, состоящая из сэндвич — панелей с толщиной теплоизоляции 80 мм. Камеры работают в температурном режиме от -5 до +35 . В этих камерах предусмотрено замедление ферментации при охлаждении, хранение в охлажденном виде, пробуждение и начало ферментации, расстойка перед выпечкой.