Шприц вакуумный GZY6000 (1130х1150х1850 мм, 9 кВт, 380 В)

GZY6000 – еще одна модель серии вакуумных колбасных шприцев с лопастным роторным насосом.
Производительность данной модели составляет до 6000 кг в час (при прямом наполнении).
Особенностью роторного механизма является бережное отношение к сырью, позволяющее сохранить особенности и структуру фарша.
Поэтому шприцы подобного типа отлично подходят для производства высокосортовых сыровяленых и сырокопченых колбасных изделий – сервелат, салями, суджук и т.п.
Наполнение в вакуумной среде предотвращает окисление и рост патогенной микрофлоры, продлевая тем самым срок годности готового продукта.

Шприц снабжен универсальным перекрутчиком, адаптированным к работе с любыми видами натуральных и искусственных оболочек.
Совместная работа с клипсатором позволяет полностью автоматизировать процесс производства колбас.

Среди других достоинств модели:
высококачественное исполнение, полностью нержавеющая высоколегированная сталь (шприц), высокопрочная антикоррозионная сталь (насос, ротор, лопасти);
погрешность в дозировании – не более 2 г для пастообразного сырья и 5 г – для структурного сырья рассчитывая на дозу 400 гр.;
удобное микропроцессорное управление с цифровой панелью;
простая разборная конструкция для легкой мойки и чистки.

Характеристики:
Мощность, кВт 9;
Напряжение, В - 380;
Объем бункера, л - 220;
Степень вакуума, мПа - -0.1;
Техническая производительность, кг/час - до 6000 (прямое наполнение);
Габаритные размеры, мм - 1130*1150*1850;
Масса, кг - 860