Шкаф расстоечный тепловой ШРТ-6-ЭШП Super (6 полок,1590х977х873 мм, 2,7 кВт, 230 В), черный дизайн

Артикул:
21000005756
Вес:
0
кг.
Наличие:
Нет в наличии
334 491
руб.
Количество:

Расстоечный шкаф Abat ШРТ-6-ЭШП Super используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена внутренней подсветкой камеры, датчиками температуры и влажности и дверцами с ударопрочным термостойким стеклом. ТЭН-ы выполнены из нержавеющей стали AISI 304.

Режимы работы:

Расстройка
Нагрев
Разморозка
Программы
Особенности:

Система пароувлажнения за счет испарения влаги из ванны посредством ее нагрева дополнительным ТЭН-ом
Автоматическое поддержание уровня воды в ванне
Вентилятор, вынесенный из зоны нагрева, обеспечивает равномерную циркуляцию горячего воздуха в камере
Запись до 110 программ расстойки, до 3-х этапов в каждой программе
Таймер до 100 часов
Лоток для сбора конденсата
Дополнительные характеристики:

Полезный объем камеры: 600 л
Внутренние размеры камеры: 1300х820х560 мм
Вместимость:
Противни 600х400 мм: 6 шт.
Хлебные формы №7: 72 шт.
Количество ТЭНов: 2
Время разогрева шкафа до рабочей температуры (40 °С): 15 мин.
Уровень влажности в камере: от 20 до 98%
Совместимость с пекарскими шкафами:

ЭШП-1-01КП 3EN Super
  • Габариты (ДхШхВ), мм
    1590х977х873
  • Код ТН ВЭД
    8419818000
  • Код товара
    н0000219045
  • Масса без упаковки, кг
    165
  • Мощность, кВт
    2.7
  • Производитель
    Abat
  • Страна
    Россия