Шкаф расстоечный тепловой ШРТ-6-6/8К (6 уровней, 997х803х1647 мм, 2,4 кВт, 230В), оцинк. сталь

Артикул:
21000807863
Вес:
0
кг.
Наличие:
Нет в наличии
154 331
руб.
Количество:

Abat ШРТ-6-6/8К представляет собой расстоечный шкаф. Аппарат предназначен для расстойки теста, процедура предназначена для увеличения заготовок в объеме, восстановления клейковинного каркаса после формовки изделий. В камере присутствует система пароувлажнения в виде лотка, из которого под воздействием температуры испаряется вода. Уровень влажности регулируется в диапазоне от 50 до 95%, температурный режим поддерживается от 30 до 85 градусов, что позволяет использовать шкаф для расстойки теста разного типа.

В конструкции предусмотрено две камеры. Общая вместимость аппарата составляет 6 противней 800x600 мм, 6 противней 700х460мм, 12 противней 400х600 мм или 144 хлебных формы номер 7.

Конструкция отличается высокой прочностью и надежностью. Ванна для воды и нагревательные элементы изготовлены из нержавеющей стали, внутренние и внешние поверхности отделаны оцинкованной окрашенной стали
  • Габариты (ДхШхВ), мм
    997х803х1647
  • Габариты в упаковке (ДхШхВ), мм 1 место
    1050х874х1830
  • Код ТН ВЭД
    8419818000
  • Код товара
    н0000219047
  • Масса без упаковки, кг
    111
  • Масса в упаковке, кг
    133
  • Мощность, кВт
    2.4
  • Производитель
    Abat
  • Страна
    Россия