Шкаф расстоечный тепловой ШРТ 10-1/1М2 (10 уровней GN-1/1, стекл. дверь, вся нерж, 840x768x1044)
Артикул:
21000807851
Вес:
0
кг.
Наличие:
Нет в наличии
116 051
руб.
Количество:
Расстоечный шкаф Abat ШРТ 10-1/1М2 используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.
Ванна выполнена из нержавеющей стали, ТЭН - из нержавеющей стали AISI 304.
Особенности:
Пароувлажнение за счет испарения влаги из ванны обеспечивает нагрев дополнительным ТЭНом
Увеличенное жаропрочное стекло двери позволяет следить за процессом расстойки
Внутренняя подсветка: 2 лампы
Возможность установки на шкаф пароконвектоматов ПКА 6-1/1 и ПКА 6-1/1
Дополнительные характеристики:
Вместимость гастроемкостей: 10х GN 1/1
Потребляемая мощность: 2,53 кВт
Расход электроэнергии для поддерживания температуры 40°С: 0,6 кВт*ч
Количество ТЭНов: 2
Температура воздуха, установленная в рабочей камере: 45 °С
Объем воды, заливаемой в ванну: 3 дм3
Время разогрева шкафа до рабочей температуры (40 °С): 20 мин.
Уровень влажности в камере: от 50 до 95%
-
Входное напряжение, В220
-
Габариты (ДхШхВ), мм840x768x1044
-
Габариты в упаковке (ДхШхВ), мм 1 место920х890х1210
-
Гарантийный срок12 мес
-
Код ТН ВЭД8419818000
-
Код товаран0000035608
-
Количество противней (уровней)10
-
Масса без упаковки, кг75
-
Номинальная мощность, кВт2.53
-
ПроизводительAbat
-
СтранаРоссия
-
Тип гастроемкости (противня)GN 1/1 530x325