Куттер Robot Coupe R2 / 10430

Настольный куттер Robot Coupe R2 предназначен для приготовления самых разнообразных блюд: тонких фаршей, паштетов, кремов и соусов, взбивания сливок, эмульсий и муссов, размалывания и замешивания теста, дробления орехов, измельчения зелени, специй и других продуктов.
Высокая скорость вращения ножа в сочетании с коротким временем работы на одну операцию обеспечивает повышенную производительность и отменное качество конечного продукта.
Данная модель рекомендуется к применению в кафе, ресторанах, кондитерских, а также на небольших пищевых производствах.

Производительность за одну операцию:
Измельчение мяса - до 0,75 кг;
Приготовление соусов - до 1 кг;
Замес дрожжевого теста с влажностью 60% - до 0,5 кг;
Дробление твёрдых продуктов - до 0,3 кг.

Установка - настольная
Объём чаши, л - 2.9;
Мин. число порций - 10;
Макс. число порций - 20;
Производительность за операцию, кг - 0.3 ... 1;
Количество скоростей - 1;
Скорость вращения, об/мин - 1500;
Время работы на одну операцию, мин - 1 - 4;
Моторный блок - из поликарбоната;
Импульсный режим - есть;
Мощность, кВт - 0.55;
Напряжение, В - 220;
Вес (без упаковки), кг - 10;
Вес (с упаковкой), кг - 11;
Ширина, мм - 220;
Глубина, мм - 280;
Высота, мм - 420;
Страна производства - Франция