Фаршемешалка вакуумная HMR JBZK-150 (1 шнек)
Фаршемешалка вакуумная HMR JBZK-150 (1 шнек)
Артикул:
JBZK-150 (1 шнек)-al
Вес:
0
кг.
Наличие:
Нет в наличии
1 470 342
руб.
Количество:
Предназначена для приготовления различных фаршей и начинок в мясопереработке и других пищевых производствах.
Вакуумная среда обеспечивает более плотную и однородную структуру, лучше сохраняет свежесть, цвет и вкусовые свойства продукта.
Перемешивание компонентов в вакуумной среде полностью освобождает фарш от воздуха, обеспечивая ему плотную, равномерную текстуру без пузырьков и полостей.
Вакуум препятствует размножению бактерий, фарш сохраняет натуральный цвет, увеличиваются сроки годности готовых продуктов.
Произведенные из такого фарша колбасы сосиски и полуфабрикаты имеют на срезе красивую равномерную структуру, однородный вкус, насыщенный цвет, отсутствуют вкрапления пузырьков.
Особенности модели:
количество шнеков – 1. Шнек установлен на подшипниках, что повышает надежность работы и продлевает срок службы оборудования;
наличие реверса – шнек может вращаться в одну и другую сторону;
вращение шнека – через цепную передачу при помощи мотор-редуктора;
подъем/опускание вакуумной крышки – посредством пневмоцилиндров. Крышка с герметизирующими прокладками надежно перекрывает доступ воздуха в процессе смешивания;
выгрузка готового продукта – автоматическая, через люки в торцевой части мешалки;
закругленная форма дежи упрощает мойку и санитарно-гигиеническую обработку.
Технические характеристики:
Производительность (кг/ед) 120
Объем бункера (л) 150
Мощность (кВт) 2.95
Скорость смешивания (r/min) 56
Уровень вакуумизации (МПа) 0 — 0.085
Напряжение (В) 380
Размер (мм) 1400*1100*1300
Вакуумная среда обеспечивает более плотную и однородную структуру, лучше сохраняет свежесть, цвет и вкусовые свойства продукта.
Перемешивание компонентов в вакуумной среде полностью освобождает фарш от воздуха, обеспечивая ему плотную, равномерную текстуру без пузырьков и полостей.
Вакуум препятствует размножению бактерий, фарш сохраняет натуральный цвет, увеличиваются сроки годности готовых продуктов.
Произведенные из такого фарша колбасы сосиски и полуфабрикаты имеют на срезе красивую равномерную структуру, однородный вкус, насыщенный цвет, отсутствуют вкрапления пузырьков.
Особенности модели:
количество шнеков – 1. Шнек установлен на подшипниках, что повышает надежность работы и продлевает срок службы оборудования;
наличие реверса – шнек может вращаться в одну и другую сторону;
вращение шнека – через цепную передачу при помощи мотор-редуктора;
подъем/опускание вакуумной крышки – посредством пневмоцилиндров. Крышка с герметизирующими прокладками надежно перекрывает доступ воздуха в процессе смешивания;
выгрузка готового продукта – автоматическая, через люки в торцевой части мешалки;
закругленная форма дежи упрощает мойку и санитарно-гигиеническую обработку.
Технические характеристики:
Производительность (кг/ед) 120
Объем бункера (л) 150
Мощность (кВт) 2.95
Скорость смешивания (r/min) 56
Уровень вакуумизации (МПа) 0 — 0.085
Напряжение (В) 380
Размер (мм) 1400*1100*1300
-
Габариты (ДхШхВ), мм1360×680×1200
-
Гарантийный срок6 мес
-
Код ТН ВЭД8438500000
-
Код товаран0000194459
-
Масса без упаковки, кг430
-
ПроизводительHMR
-
СтранаКитай
Похожие товары
}} "Фаршемес ФМ-25 ФМ-25-al")
}} "Фаршемешалка Roal Meat BX-150 (1400*690*1260), 1,5 кВт, 380В BX-150-al")
}} "Фаршемешалка Roal Meat BX-150V с вакуумом (1400*690*1260), 2,2 кВт, 380В BX-150V с вакуумом-a")
}} "Аппарат фаршемесильный ПищТех АФМ-35 АФМ-35-al")
}} "Фаршемешалка Roal Meat X-50 с вакуумом (1060*600*1220), 1,5 кВт, 380В BX-50 с вакуумом-al")
}} "Фаршемешалка Roal Meat BX-100 с вакуумом (1100*675*1220), 1,5 кВт, 380В BX-100 с вакуумом-al")
}} "Фаршемешалка Roal Meat BX-50 (950*500*1120), 0,75 кВт, 380В BX-50-al")
}} "Фаршемешалка HMR JB-1200 JB-1200-al")
}} "Фаршемешалка HMR JB-150 (1 шнек) JB-150 (1 шнек)-al")
}} "Фаршемешалка HMR JB-650 JB-650-al")