Большая книга пекаря: Хлеб, бриоши, выпечка. Учимся готовить шедевры

Большая книга пекаря: Хлеб, бриоши, выпечка.
Большая книга пекаря – идеальный помощник для уроков технологии и домашней выпечки

Эта книга станет незаменимым инструментом для школьного кабинета технологии для девочек и домашнего обучения кулинарии. Она поможет раскрыть творческий потенциал учениц, привить любовь к выпечке и развить практические навыки.

Чему научатся девочки?

Готовить французские багеты, караваи, фокаччи, сдобные булочки, бейглы, круассаны, бриоши, торты, печенья и другие кулинарные шедевры.

Разбираться в ингредиентах и кухонных инструментах.

Использовать профессиональные приемы выпечки, представленные в наглядной инфографике.

Почему это полезно для школы?

Книга написана Родольфом Ландменом, известным пекарем, и Анн Казор, специалистом по молекулярной гастрономии. Учеников ждут не только рецепты, но и научное объяснение процессов.

Иллюстрированный глоссарий поможет понять базовые техники и термины, а пошаговые инструкции и фотографии сделают обучение интересным и простым.

Добавьте в школьную программу увлекательный кулинарный опыт, который станет началом большого творчества!

Купить Большую книгу пекаря для кабинета технологии уже сегодня – вдохновите девочек на создание гастрономических шедевров!