Блокорезка роторного типа Roal Meat BR-700 (2600*1150*1130), 380В, 11 кВт

Предназначена для измельчения замороженного в блоках сырья на куски или ломтики для дальнейшей переработки в куттерах и волчках.
Производительность данной модели составляет 3000 - 4000 кг/час.
Машина способна измельчать блоки с температурой от -4°С до -18°С.
Роторные ножи обеспечивают бережное измельчение блоков, не разрушая структуру волокон и белковых соединений. В результате сырье сохраняет свое первоначальное качество, питательные свойства и яркий натуральный цвет.
Высокая скорость работы дробилок позволяет быстро измельчить сырье в замороженном виде, что препятствует размножению болезнетворных бактерий и увеличивает сроки годности конечного продукта.

Характеристики:
1. Материал корпуса — SUS304;
2. Напряжение (В) — 380;
3. Тип установки — напольный;
4. Производительность (тонн/час) —3-4;
5. Габаритные размеры (мм) —2600*1150*1130;
6. Габаритные размеры в упаковке (мм) — 2700*1250*1230;
7. Вес (кг) — 700;
8. Вес в упаковке (кг) — 750;
9. Ширина прохода (мм) — 150;
10. Мощность (кВт) — 11;
11. Размер сырья на выходе (мм) — 3-8;
12. Температура перерабатываемого продукта — до -18